Oltu’da aşçılık alanında eğitim alan çırak öğrenciler staj için Fransa’ya gitti
Oltu Mesleki Eğitim Merkezi’nce hazırlanıp Türkiye Ulusal Ajansı tarafından finanse edilen 2019-1-TR01-KA102-066519 Nolu "Mesleki Eğitimde Yenilikçi ve Destekleyici Staj Uygulamaları" adlı projenin Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı Aşçılık Dalı öğrencilerinin 1 Haziran-29 Ağustos tarihleri arasında gastronomi stajı için bugün Fransa’nın Lyon kentine hareket etti. 90 günlük staj sürecinde öğrenciler Türk ve dünya mutfağını karşılaştırmalı olarak öğrenerek uygulamaya geçirecek.
Oltu Mesleki Eğitim Merkezi Müdürü Önser Yeğin, yaptığı açıklamada “Pandemi dolayısıyla gerçekleştiremediğimiz hareketliliklerimizin bu gün son hareketliliğini gerçekleştiriyoruz. Altı öğrencimiz Lyon’daki yurt dışı ortağımız olan restoranın iki şubesinde stajlarını sürdürecek, aynı zamanda İngilizce ve Fransızca dillerinde de yetkinliklerini artıracaklardır” dedi.
Daha önce 6 öğrencinin de bu işletmede stajlarını başarıyla tamamlayarak yurda döndüğünü ifade eden Yeğin “2027 yılına kadar Türkiye Ulusal Ajansı’nca akredite edilen merkezimiz sayesinde değişik alan ve dalda öğrencilerimiz 27 AB ülkesinde staj görecek. Bu fırsatı bize sunan başta Ulusal Ajans Başkanımız İlker Astarcı başta olmak üzere Ulusal Ajans Mesleki Eğitim Koordinatörlüğü ve tüm çalışanları ile Erzurum Valisi Sayın Okay Memiş’e, Erzurum İl Milli Eğitim Müdürlüğü’ne çok teşekkür ederim” dedi.
Staj görecek öğrencilerden Abdulsamet Yılmaz, bu stajın hem mesleki hem de yabancı dil açısından bir fırsat olduğunu belirterek, “2 yıldır kendime ait işletmemde lokanta sektöründe çalışmaktayım. Değerli ustaların yanında eğitim aldım ancak bugün Mesleki Eğitim Merkezi’nin yurt dışında staj imkanını duyunca aynı gün başvurumu yaptım. Gelişimimiz adına çok büyük bir fırsat.” dedi.
Öğrencilerden Sevim Eryiğit ise, ilk defa yurt dışına çıkacağı için çok heyecanlı olduğunu ifade ederek “Devlet büyüklerine çok teşekkür ediyorum” dedi.
SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!